Es un pez de gran tamaño,que puede alcanzar los tres metros de longitud y seiscientos kilos de peso.Su carne es rojiza y muy compacta (de ahí su nombre en castellano,ATUN ROJO).
Es un gran depredador y su velocidad de nado puede alcanzar los 90Km por hora,no alcanza su madurez sexual hasta los 4 años de edad.
La principal característica de esta especie,es su capacidad para elevar y mantener su temperatura corporal por encima de la temperatura ambiente,en ocasiones mas de 20ºC.Esto lo consigue mediante un sistema de contracorriente vascular que actua como un intercambiador de calor.
Este factor le permite mantener un metabolismo elevado y constante,parecido al de los homeotermos,y asi pueden habitar zonas del océano con un amplio rango de temperaturas.
Es un pez pelágico oceánico,que se encuentra en profundidades desde los 0 hasta los 1000 metros de profundidad.
Su distribución van desde aguas de Terranova hasta Brasil,en el lado occidental,y desde cabo Blanco (20ºN) hasta Noruega y todo el mediterraneo y el mar Negro, en el lado oriental.
Se trata de una especie de aguas abiertas,pero estacionalmente se acerca a la costa,y tolerando una amplia gama de temperaturas.
Los esquemas migratorios dependen de la edad y el tamaño delos peces,estando relacionados fundamentalmente con la búsqueda de alimento y la reproducción.
En el caso de su migración al mediterraneo es puramente la reproducción de la especie, para luego desplazarse a aguas abiertas para alimentarse intensamente.
La reproducción tiene lugar a principios de verano, fundamentalmente en dos zonas: el Mediterraneo y el golfo de Mejico.
Nosotros practicamos su pesca desde Mayo, empezando con la técnica de spinnig,luego el brumeo y el curricán lo practicamos hasta el fin de veda a mediados de junio.
